سمنو از سوی کشور همسایه ایران به ثبت جهانی رسید
یونسکو، سنت تهیه «سمنو» در تاجیکستان را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رساند. این خوراک سنتی که نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه است، در آیین نوروز در تاجیکستان، ایران و افغانستان تهیه می شود و نقش مهمی در حفظ سنت های نوروزی و تقویت مشارکت اجتماعی دارد./ به گزارش خبرآنلاین از ایرنا، سمنو یکی از نمادهای اصلی جشن نوروز در حوزه تمدنی پارسیان است و در ایران، تاجیکستان و افغانستان با نام ها و شیوه های محلی متفاوت تهیه می شود. این خوراک سنتی که از جوانه گندم به دست می آید، نماد زایش دوباره ...
Click
To Read Full Article
