روزانه ۲ تا ۴ واحد میوه مصرف شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه میوه ها باید به خوبی شسته شوند و موقع مصرف پوست آنها گرفته شود، گفت: میوه ها وقتی بریده یا پوست گرفته می شوند همان موقع باید مصرف شوند. باقی ماندن میوه در مدت زمان طولانی تر حتی در ظروف دربسته ارزش غذایی آن را کاهش می دهد و ویتامین هایش را ازبین می برد./ : میوه ها در مقایسه با گروه های دیگر انرژی و پروتئین کمتری دارند و برعکس دارای مقادیر قابل توجهی فیبر، ویتامین ها و املاح معدنی هستند. مواد مغذی مهم این گروه شامل ویتامین A، ویتامین C، فیبر، مواد معدنی و بتاکاروتن است. وی درخصوص ...
Click
To Read Full Article