خشک و دودی کردن گوشت در غذای روستایی آذربایجان
در ویدئویی منتشرشده یک زوج روستایی در آذربایجان گوشت گاو مرغ و ماهی را به شیوه ای سنتی و در فضای باز خشک و دودی می کنند. این روش محلی در هوای برفی انجام می شود و جلوه ای متفاوت از غذای روستایی را نشان می دهد. /فرادید/ در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از روستاهای آذربایجان دیده می شوند که مرغ و ماهی را به روش سنتی محلی در فضای باز خشک و دودی می کنند. این فرآیند در هوای برفی انجام می شود و نشان دهنده استفاده از شرایط طبیعی برای نگهداری مواد غذایی است./ ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇
Click
To Read Full Article
