تغذیه کارکنان در محیط کار باید چگونه باشد؟
روند رو به گسترش شهرنشینی، اشتغال افراد خانواده در بیرون از منزل، گاهی موجب می شود که خانواده ها و خصوصا زوج های جوان به دلیل شیفت های کاری، از تهیه و صرف غذا در خانه محروم باشند./ تقریبا تمام کسانی که در بیرون از منزل به کار اشتغال دارند، حداقل یک وعده از غذای خود را در محل کار خود، اغذیه فروشی ها، فست فودها و یا رستوران های کارخانه ها و سایر محیط های کار صرف می کنند. ویژگی اغلب غذاهایی که خارج از خانه طبخ می شوند این است که به مقدار زیاد و برای تعداد زیادی تهیه می شوند و بنابراین اگر رعایت نکات بهداشتی و سلامت در تهیه مواد اولیه، پاک ...
Click
To Read Full Article