تشخیص سریع و ارزان غذای فاسد با "نانوحسگر" محققان دانشگاهی
محققان دانشگاه محقق اردبیلی به ساخت نانوحسگری ارزانی دست یافتند که به گفته آنها از این نانو حسگر می توان برای تشخیص حضور باکتری ها در مواد غذایی استفاده کرد./ دکتر ماندانا امیری، دانشیار گروه شیمی دانشگاه محقق اردبیلی، با تأکید بر ضرورت پیشگیری از بیماری های ناشی از مصرف مواد غذایی فاسد در خصوص اهداف دنبال شده در این طرح گفت: در برخی مواقع، عوامل بیماری زای میکروبی موجب شیوع بیماری های صعب العلاج در جامعه شده و فجایع اجتماعی و اقتصادی هنگفتی را به کشورها تحمیل می کنند. از این رو هر تلاش ممکن برای توسعه حسگرهای ارزان، حساس و سریع به منظور ...
Click
To Read Full Article