بخور، ببر اما دور نریز
آمار فائو (سازمان بین المللی غذا) درباره حجم ضایعات مواد غذایی در کشور ما تکان دهنده است. براساس آمار این سازمان، مردم ایران معادل ۶۰ درصد درآمد نفتی کشور و به اندازه ۱۰ کشور اروپایی مواد غذایی را در سطل زباله می ریزند./ در حقیقت با تولید سالانه ۳۵ میلیون تن ضایعات موادغذایی در میان ۳ کشوری قرار داریم که بیشترین میزان ضایعات مواد غذایی جهان را دارد. ۲۴ مهر روز جهانی غذا نامگذاری شده تا به یادآوری این واقعیت تلخ بپردازد و درصدد اصلاح شرایط موجود برآییم. دورریز غذا در حوزه های کشاورزی، مصارف خانگی، رستوران ها و غذاخوری ها به شکل های مختلف ...
Click
To Read Full Article