با این غذاها، کمبود آهن بدنتان را جبران کنید
بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده است، اما باوجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن، هنوز کمبود تغذیه ای آهن و کم خونی فقر آهن شایع ترین بیماری کمبود تغذیه ای در دنیا است. حال شاید سوال آن باشد که کدام منابع غذایی سرشار از آهن هستند و چگونه باید آن ها را مصرف کرد؟./ آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلول ها یافت می شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری می شود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده می شود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع می شود. برای حفظ تعادل آهن و ...
Click
To Read Full Article