شیرینی عسل و کام تلخ زنبورداران شاهرود
عسل اگرچه برای مصرف کنندگان شیرین و گواراست، اما مشکلات فراوانی که در مسیر تولید آن وجود دارد، کام زنبورداران شاهرود را تلخ کرده است./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، شهرستان شاهرود با داشتن مراتع پهناور و جنگل های وسیع یکی از مناطق تولید کشور است، بازار زنبورداران این منطقه در چند سال گذشته تقریبا خوب بود، اما مشکلاتی که در ۲ سال گذشته پیش آمده، درآمد زنبورداران پرتلاش این منطقه را کاهش داده و زندگی را برای آن ها سخت کرده است./ استفاده از عسل از گذشته های دور در ایران و جهان رایج بوده، در اهمیت این ماده غذایی همین بس که روایت های ...
Click
To Read Full Article