آیا از خطرات رژیم کتوژنیک آگاهید؟
این رژیم چندین دهه است که به عنوان درمانی برای صرع استفاده می شود. در این رژیم از چربی های سالم مانند آووکادو، نارگیل، آجیل، دانه ها، ماهی های روغنی مانند سالمون و روغن زیتون به جای کربوهیدرات به عنوان سوخت استفاده و مصرف کربوهیدرات محدود می شود؛ این رژیم غذایی باعث شکسته شدن ذخایر چربی شده و از طریق فرآیندی به نام کتوز موادی به نام کتون ایجاد می کند. یکی از نتایج این رژیم در هفته های اول حالتی بدنی موسوم به آنفلوآنزای کتو است که بیشتر افرادی که این رژیم را آغاز می کنند از آن اطلاع دارند. این حالت نتیجه سازگاری بدن با مصرف کم کربوهیدرات است ...
Click
To Read Full Article