طرز تهیه ادویه کباب کوبیده
در پخت کباب کوبیده از ادویه های مختلفی استفاده می شود که علاوه بر تغییر عطر و طعم غذا، خواص فراوانی هم دارند. بعضی از ادویه های مصرفی در این غذا بوی زهم گوشت را از بین می برند و بعضی دیگر هضم این غذا را ساده تر می کنند./ اگر به دنبال طعم اصیل و حرفه ای کباب کوبیده هستید، انتخاب ادویه مناسب اهمیت زیادی دارد. ترکیب سماق، پودر پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه و سایر ادویه های معطر، راز خوشمزگی این غذاست. با رعایت نکات طلایی، می توانید کبابی نرم، آبدار و خوش طعم درست کنید./ به گزارش فرتاک نیوز، کباب کوبیده یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است که با گوشت چرخ ...
Click
To Read Full Article