طرز تهیه آبگوشت مرزه (خشک یا تازه)
آبگوشت مرزه یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که برای درست کردن آن از ترکیب گوشت، حبوبات و سبزی معطر مرزه استفاده می شود./ به گزارش اکالا، این غذا طعم منحصر به فرد و خواص بی نظیری دارد و برای پخت آن هم می توانید از مرزه خشک و هم مرزه تازه استفاده کنید./ برای درست کردن این آبگوشت ابتدا باید گوشت گوسفندی، دنبه، پیاز خرد شده و حبوبات خیس خورده را همراه با مقداری آب و کمی زردچوبه و فلفل سیاه در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. در ادامه رب گوجه را با لیمو عمانی، دارچین و گوجه فرنگی رنده شده در روغن تفت دهید و به قابلمه اضافه کنید. چند ...
Click
To Read Full Article
