زرده تخم مرغ برای افراد کبد چرب ضرر دارد؟!
زرده تخم مرغ برای افراد مبتلا به کبد چرب در صورت مصرف متعادل و روش پخت سالم هیچ ضرری ندارد. کلسترول موجود در زرده به شدت جذب نمی شود و این ماده سرشار از کولین است؛ ماده ای مفید برای متابولیسم چربی ها و جلوگیری از تجمع چربی در کبد. بهترین روش مصرف برای این افراد، تخم مرغ آب پز یا بخارپز بدون روغن است.
Click
To Read Full Article
