اگر به لاکتوز حساسیت دارید، این ۵ ماده غذایی را جایگزین شیر کنید
، افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، به دلیل عوارض مصرف این موادغذایی اغلب از خوردن فراورده های لبنی اجتناب می کنند. با این حال، غذاهای لبنی بسیار مغذی هستند و سطح لاکتوز همه آنها زیاد نیست. این حساسیت یکی از رایج ترین مشکلات گوارشی است و حدود ۷۵ درصد از افراد دنیا به آن مبتلا هستند. حساسیت به لاکتوز به دلیل کمبود آنزیمی به نام لاکتاز، که در روده تولید شده و برای شکستن لاکتوز، شکر اصلی موجود در شیر، مورد نیاز است، به وجود می آید. بدون وجود این آنزیم، لاکتوز بدون این که هضم شود از روده رد می شود و باعث بروز مشکلاتی مانند تهوع، درد، نفخ و ...
Click
To Read Full Article