طرز تهیه دلمه اسفناج؛ بمب آهن و انرژی
وقتی از غذا های خوشمزه و خاطره انگیز صحبت می شود، بدون شک دلمه یکی از بهترین ها است. کلمه دلمه یا دلما یک واژه ترکی به معنای «پر شده» است. دلمه در میان کشور های ترک زبان، عربی، ایران، بالکان، قفقاز و روسیه و به طورکلی منطقه خاورمیانه بسیار محبوب است و یکی از غذا های اصلی مردم این کشور ها است. در ایران دلمه غذایی بسیار محبوب است که در شهر های مختلف با سبک های متفاوت پخته می شود. دلمه به طورکلی انواع متفاوتی دارد. مهمترین مسئله در تهیه دلمه این است که شکم سبزیجاتی مانند برگ مو، بادمجان، سیب زمینی، گوجه، فلفل دلمه ای و کلم را با موادی مانند ...
Click
To Read Full Article
