تصاویر؛ رازِ طلاییِ افطار از دلِ دیگهای جوشان
هم زمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، کارگاه های تولید زولبیا و بامیه فعالیت خود را برای تأمین این شیرینی پرطرفدار افزایش داده اند. در این کارگاه ها، استادکاران از ساعات اولیه روز با آماده سازی خمیر، سرخ کردن و غوطه ور کردن در شهد، مراحل تولید را انجام می دهند تا محصولی تازه و باکیفیت به دست روزه داران برسد. زولبیا و بامیه به عنوان یکی از شیرینی های سنتی سفره افطار، جایگاه ویژه ای در میان خانواده ها دارد.
Click
To Read Full Article
