چرا مرغ های ایرانی را نمیتوان صادر کرد
وزن زیاد مرغ های ایران مانع از صادرات می شود و عرضه با وزن کمتر از دو کیلو گرم باید در دستور کار باشد تا در بازارهای خارجی بتوان رقابت کرد./ محمدرضا اسکندری در نشست خبری خود افزود:مرغ باید با وزن کمتر از دو کیلوگرم تولید و به دست مردم برسد، تا علاوه بر حفظ کیفیت، شرایط برای رقابت پذیری با بازارهای خارجی نیز فراهم شود. وزن استاندارد تحویل به کشتارگاه مرغ زنده در دنیا دو تا ۲.۱ کیلوگرم است و عمده مرغ های موجود در بازارهای جهانی وزن ۱۴۰۰ تا ۱۶۰۰ گرم دارند. بررسی ها نشان می دهد میزان مصرف سالیانه گوشت مرغ در کشور بیش از دو میلیون تن بوده و ...
Click
To Read Full Article