پختن نان کنجدی در اصفهان ممنوع شد
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، معاون بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت گفت: استفاده از کنجد در نانوایی ها عامل سوءاستفاده و نارضایتی مردم شده است. اسماعیل نادری تصریح کرد: در این کارگروه نظارت و ظرفیت سنجی نانوایان شهرستان اصفهان بررسی قرار گرفت، باید در حوزه نان سنتی و فانتزی براساس میزان مصرف، نیاز و ظرفیت آرد به نانوایان تعلق بگیرد.همچنین به نانوایان اعلام شده تا بر روی میز ترازو قرار دهند تا در صورت درخواست مشتری نان پخته شده وزن شود. وی اضافه کرد: وزن استاندار پخت نان باید بر روی تابلویی در معرض دید مردم قرار بگیرد و نان ها ...
Click
To Read Full Article