نان باگت از غلات محلی در سنگال
این لینک ها خارج از بی بی سی است و در یک پنجره جدید باز می شود/ یکی از میراث دوران استعمار فرانسه در سنگال، نان باگت است. روزانه میلیونها باگت در این کشور فروخته می شود؛ ولی گندمی که برای پختن آن استفاده می شود وارداتی است. چندسالی است که کمپینی از طرف مقام های سنگال شروع شده که مردم را برای خرید باگت با غلات محلی تشویق می کند. گزارش لائِلی اَجووی از داکار را ببینیم.
Click
To Read Full Article