تنها میوه آبی رنگ در دنیا
همیشه گفته اند میوه آبی واقعی در طبیعت وجود ندارد؛ اما در دل جنگل های بارانی استرالیا، میوه ای رشد می کند که مثل یک سنگ قیمتی کبالت فام می درخشد و این باور را به کلی در هم می شکند. راز این رنگ خیره کننده نه در رنگ دانه ها، بلکه در معماری شگفت انگیز و میکروسکوپی پوست این میوه پنهان شده است./ در گیاه شناسی، علوم غذایی و حتی بین عوام این باور عمومی به گوش می رسد که هرگز میوه های آبی رنگ وجود نداشته و ندارند. حتی میوه هایی که در نامشان واژه آبی را یدک می کشند (مثل بلوبری یا ذرت آبی) درواقع سایه هایی از بنفش، نیلی یا بنفش تیره هستند و رنگ آن ها ...
Click
To Read Full Article
