ببینید؛ نان باستانی ۵ هزار ساله در ترکیه دوباره زنده شد
باستان شناسان در مرکز ترکیه نانی متعلق به عصر مفرغ را کشف کردند که پس از پنج هزار سال، به کمک یک نانوایی محلی دوباره پخته شده و مورد استقبال گرم مردم قرار گرفته است./ در عصر مفرغ، قطعه ای نان زیر آستانه خانه ای تازه ساخت در منطقه ای که امروزه در مرکز ترکیه قرار دارد، دفن شده بود. اکنون، بیش از پنج هزار سال بعد، باستان شناسان آن را از دل خاک بیرون کشیده اند و دستور پخت آن را به یک نانوایی محلی سپرده اند؛ نانی که مشتریان برای خریدش صف کشیده اند. این نان گرد و تخت، به قطر ۱۲ سانتی متر و شبیه پنکیک، در جریان کاوش های باستان شناسی در تپه کوللو ...
Click
To Read Full Article
