گوشت ۲۰۰ هزار تومانی؛ با وجود رشد ۳ برابری عرضه
علی ابراهیمی: این روزها تقاضای کشتار و خرید گوشت دام مولد سبک و سنگین ماده به دلیل قیمت پایین تر افزایش یافته است؛ همزمان ناتوانی دامداران در نگهداری این نوع دام نیز زمینه افزایش عرضه دام ماده را فراهم کرده است. با منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور درباره ابعاد ماجرا گفت وگو کرده ایم./ در شرایط عادی نیاز سالانه کشور به گوشت قرمز یک میلیون تن است که از این میزان ۸۸۰ هزار تن در داخل کشور تولید می شود. ۵۵درصد این رقم به گوشت دام سنگین (گاو و گوساله) و ۴۵درصد به گوشت دام سبک گوسفند نر و ماده اختصاص دارد. اکنون در شرایط ویژه تامین ...
Click
To Read Full Article