زعفران؛ طلای بیسامان خراسانجنوبی
زعفران یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی محسوب می شود که فعالان این عرصه همواره با مشکلات بسیاری در زمینه عرضه محصولات خود به بازار مواجه بوده اند؛ وجود دلالان و صادرات بدون برنامه و همچنین نبود اتحادیه، زمینه ساز ایجاد شکاف میان تولیدکنندگان و بازار شده است ... تصور رایج این است که کشاورزانی که در زمینه تولید زعفران فعالیت می کنند، قاعدتا باید وضعیت مالی مناسبی داشته باشند، اما واقعیت این است که هیچ گاه این گونه نبوده و حاصل زحمات آنان در بیشتر مواقع، ازسوی دلالان از بین رفته است. براین اساس نظارت و کنترل بر بازار این محصول، می ...
Click
To Read Full Article