نانوای معروفی که قصه نان سنگک را نوشت | چگونه شاطر داود تاریخ‌ساز شد؟
در مرز بین محله نفرآباد - هاشم آباد نانوایی متروکه سید داود روغنی معروف به شاطرداود قرار دارد، نانوایی که ۴۷سال پیش شاطرش دست به قلم می شود و قصه نان های سنگک را می نویسد./ در روزهای قدیم محله نفرآباد-هاشم آباد خیلی از خانواده های روغنی کارشان طبخ نان بود و نانوایی داشتند. مثلاً همین نانوایی شاطر داود که در ملک موقوفه خانواده نصیری بود توسط یکی از روغنی ها اداره می شد. «مرضیه رحمانی» پژوهشگر ری درباره کیفیت بالای نان های این نانوایی می گوید: «شهرری از گذشته محل کاشت و تولید گندم بود. اهالی در خانه های خود تنور داشتند و با محصول زمین های خود ...
Click
To Read Full Article
