طرز تهیه تهچین کباب؛ ترکیب خوشمزه کباب و پلو
ته چین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روش های متفاوتی طبخ می شود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. ته چین در انواع مختلف گوشت، مرغ و یا سبزیجات تهیه می شود و به دلیل ظاهر منسجمی که دارد، غذایی بسیار مجلسی محسوب می شود. ته چین ها بسیار متنوع هستند و از ترکیب گوشت یا مرغ، بادمجان و... تهیه می شوند. ته چین کباب نوعی ترکیب بسیار خوشمزه از برنج زعفرانی با کباب دیگی است که به صورت همزمان و به صورت ته چین آماده می شود. اگر دوست دارید این ته چین لذیذ و خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب ...
Click
To Read Full Article