سفر به ایام قدیم؛ بستنی فروش دوره گرد در میدان توپخانه تهران (+ عکس)
عکسی که در اینجا ملاحظه می کنید، طبق آنچه در آرشیو آن آمده، مربوط به آخرین سال های سلطنت ناصرالدین شاه است. این عکس یک بستنی فروش دوره گرد و مشتریانش را در میدان مشق یا توپخانۀ تهران نشان می دهد. بشکه و سطلی که روی گاری بستنی فروش قرار دارند محل نگه داری یخ و مایۀ بستنی بوده اند. خامه، زعفران و شیر از جمله مواد اصلی تهیۀ مایۀ بستنی بوده اند.
Click
To Read Full Article
