داستان شکلگیری نخستین پاتوقهای پایتخت
آنطور که تهران شناس ها روایت می کنند، در روزگار قدیم مردان متمول در خانه های بزرگ اشرافی دور هم جمع می شدند، اما قشر کارگر جایی برای دورهم نشینی نداشت تا اینکه قهوه خانه ها آرام آرام و یکی پس از دیگری در تهران شکل گرفتند و در یک بازه زمانی نسبتا کوتاه به پاتوق قشر کارگر تبدیل شدند./ خیلی ها تصور می کنند نخستین قهوه خانه در تهران شروع به فعالیت کرد اما جالب است بدانید که این رویه از شهرهای دور و نزدیک شروع شد و بعدها به تهران رسید. نخستین قهوه خانه ایران در شهر قزوین و در زمان شاه طهماسب تاسیس شد و در دوره شاه عباس این صنف در اصفهان رونق ...
Click
To Read Full Article