تولید محصولات کشاوزری و غذا به شیوهٔ پایا در دُبی
پایایی در تولید محصولات غذایی بیش از پیش اهمیت یافته و امارات در این زمینه نیز پیشگامی هایی داشته است. این برنامهٔ زیر ذره بین نگاهی به این پیشگامی ها دارد./ «امارات بیو فارم» بزرگترین تولیدکنندهٔ خصوصی میوه و سبزیجات اُرگانیک در امارات است و در جشنوارهٔ سالانهٔ خود به شرکت کنندگان دربارهٔ مزیّت های کشاورزی پایا آموزش می دهد. در امر تولید پایا، نه تنها کاستن از دورریز، که فرآیند از سر زمین تا سر سفره نیز مهم است./ یزن القضمانی، مدیر اجرایی این شرکت می گوید: «مفهوم از سر زمین تا سر سفره، به تازگی رشد کرده و اساس آن استفاده از محصولات فصلی ...
Click
To Read Full Article
