ترکیبات اصلی سبزی قورمه شمالی
در کنار سبزی های اصلی مانند جعفری، تره، گشنیز و شنبلیله، سبزی های محلی شمالی مثل اناریژه و زلنگ به این خورشت اضافه می شوند و طعم و عطری خاص به آن می بخشند./ قورمه سبزی گیلانی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین انواع این خورشت محبوب ایرانی است که با سبزی های محلی شمال ایران، طعمی منحصرب ه فرد و دلپذیر ایجاد می کند./ در کنار سبزی های اصلی مانند جعفری، تره، گشنیز و شنبلیله، سبزی های محلی شمالی مثل اناریژه و زلنگ به این خورشت اضافه می شوند و طعم و عطری خاص به آن می بخشند. به گزارش دانشیاری، اناریژه با عطر ملایم و خوشایند خود، خورشت را خوش طعم تر ...
Click
To Read Full Article