۱۰ خاصیت نخود؛ یک جایگزین عالی برای گوشت
نخود یکی از منابع غنی مواد مغذی است که از دیرباز در کشور های خاورمیانه کشت و مصرف می شود. یک پیمانه (۱۶۴ گرم) نخود پخته حاوی ۲۶۹ کالری است که حدود ۶۷ درصد از این کالری ها از کربوهیدرات ها، و مابقی از پروتئین و چربی تأمین می شود. این حبوبات منبعی عالی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین است و به همین دلیل می تواند نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه داشته باشد./ نخود یکی از مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و بسیار مغذی است که می تواند نقش مهمی در رژیم غذایی ایفا کند. از جمله فواید نخود می توان به کمک به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری های مزمن مانند ...
Click
To Read Full Article