یک واقعیت مهم درباره تخم مرغ
داده های سال ۲۰۲۱ نشان داد که ۲۲ درصد از مردم همچنان مصرف تخم مرغ را محدود می کنند. دلیلش هم توصیه های قدیمی و باورهای نادرست درباره کلسترول است. حدود ۱۰ درصد هم فکر می کنند که تخم مرغ برای قلب مضر است، درحالی که تحقیقات علمی خلاف این را نشان داده اند./ سال ها به ما گفته شده بود که تخم مرغ دشمن قلب ماست! اما آیا هنوز هم این باور درست است؟ مطالعه ای که در دانشگاه کالیفرنیا سن دیگو انجام شده، ۴۸ سال داده را بررسی کرده و نشان داده است که باوجود تغییر توصیه های علمی، هنوز بسیاری از مردم از تخم مرغ فراری هستند. اما چرا؟ در دهه ۱۹۷۰، پزشکان به ...
Click
To Read Full Article
