گوشت قرمز می تواند عامل اصلی سرطان روده بزرگ در جوانان باشد
یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان می دهد گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در جوانان شود./ دی نیوز، محققان اخیراً گزارش دادند که بیماران جوان تر مبتلا به سرطان روده معمولاً سطوح بالاتری از متابولیت های ایجاد شده توسط هضم اسید آمینه ای به نام که طی آن آمونیاک تولید شده توسط هضم پروتئین از خون فیلتر شده و دفع می شود. به گفته محققان، مصرف بیش از حد طولانی مدت گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده می تواند این سطوح بالا را در افراد جوان مبتلا به سرطان روده بزرگ توضیح دهد. »، مدیر مرکز تجزیه و ...
Click
To Read Full Article