کشف کارخانه باستانی روغن زیتون در تونس
روغن زیتون برای اقتصاد رومی آفریقا حیاتی بود و تونس نیز تامین کننده اصلی آن برای روم بود. میزان کم بارندگی و نوسان دمایی، این منطقه را به طور خاصی به منطقه ای مناسب برای کشت درختان زیتون تبدیل کرده بود./ باستان شناسان با کاوش در تونس بقایای یک مجموعه باستانی فرآوری روغن را از دل خاک بیرون آوردند که نگاهی تازه به فرهنگ و تجارت دوران روم باستان ارائه می دهد./ به گزارش ایسنا، محققانی از سه موسسه نقاط مختلف مدیترانه، دومین مجموعه بزرگ فرآوری روغن زیتون امپراتوری روم را کشف کرده اند. این کشف، که با همکاری دانشگاه کا فوسکاری ونیز در استان «قصرین» ...
Click
To Read Full Article
