چطور با انار مسقطی درست کنیم؟
مسقطی انار طعمی ترش و شیرین دارد و یک دسر خوش طعم و خوشرنگ برای این فصل محسوب می شود. ۱- آب انار و نشاسته را در ظرفی ریخته و ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا آب انار به جوش بیاید. ۲- شکر را به آب انار اضافه کنید. تا زمانی که محلول غلیظ نشده شعله را خاموش نکنید و هم زدن را ادامه دهید. ۳- گلاب و کره را به مسقطی اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید. اجازه دهید مسقطی کمی خنک شود. ۴- قالب مورد نظر را چرب کنید، مسقطی را داخل آن بریزید و ۳ ساعت در یخچال بگذارید. سپس به شکل دلخواه آن را برش بزنید. برای تزئین مسقطی از پودر نارگیل و ...
Click
To Read Full Article
