نقش گوجه فرنگی در سلامت لثه
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از یو اس نیوز، مصرف ناکافی لیکوپن- ماده مغذی موجود در گوجه فرنگی و سایر میوه های قرمز- با خطر قابل توجه بالاتر ابتلا به بیماری لثه در بزرگسالان مسن مرتبط است. محققان گزارش می دهند سالمندانی که لیکوپن کافی دریافت می کنند، ۶۷ درصد کمتر احتمال دارد به بیماری شدید لثه مبتلا شوند. «کاترین کوانگ»، استادیار توسعه انسانی در کالج کنتیکت در ایالت کنتیکت، می گوید: «به طور کلی، مصرف ناکافی لیکوپن یک عامل خطر برای ابتلا به بیماری پریودنتال است.» برای مطالعه جدید، محققان داده های بیش از ۱۲۰۰ سالمند را که بین سال های ۲۰۰۹ تا ...
Click
To Read Full Article
