معجزه ماده معدنی مس برای بدن / کدام خوراکی ها مس بیشتری دارند؟
مس یک ریزمغذی حیاتی مورد نیاز برای رشد و عملکرد سیستم عصبی است، با این حال برای عملکرد مناسب مغز باید سطح بهینه ای از مس در بدن حفظ شود./ به گزارش همشهری آنلاین، اگرچه مس برای عملکرد صحیح مغز ضروری است و کمبود آن می تواند به اختلالات عصبی منجر شود، مس زیاد هم می تواند سمی باشد و به استرس اکسیداتیو و تخریب نورون ها منجر شود. این آسیب ها می توانند عملکرد مغز را مختل و به بروز بیماری هایی مانند آلزایمر، پارکینسون و بیماری ویلسون کمک کنند. به گفته متخصصان، بدن انسان به تنهایی نمی تواند مس تولید کند بنابراین باید آن را از رژیم غذایی دریافت کرد. ...
Click
To Read Full Article