مصرف غذای فوق فرآوری شده روند پیری را شدیدا سرعت می‌بخشد
یک مطالعه جدید هشدار می دهد که مصرف بیشتر غذای فوق فرآوری شده ممکن است روند پیری بیولوژیکی را در انسان تسریع کند. غذای فوق فرآوری شده در سال های اخیر توجه بیشتری از رسانه ها جلب کرده ، زیرا همچنان بخش قابل توجهی از رژیم غذایی مردم را تشکیل می دهد. حتی با اینکه این اصطلاح به طور فزاینده ای رایج شده، دسته بندی دقیق کمی دشوار است. به گفته نویسندگان یک مطالعه جدید، به طور کلی این غذاها شامل ترکیبات صنعتی هستند. معمولا این افزودنی ها ظاهری یا موادی هستند که مردم به ندرت در آشپزی خانگی استفاده می کنند و همچنین به جای مواد غذایی کامل به کار می ...
Click
To Read Full Article
