مصرف تخم‌مرغ شاید سلامت مغز را حفظ کند
تقریباً نیم قرن است که متخصصان به مردم توصیه می کنند از محصولات حیوانی با کلسترول بالا، مانند تخم مرغ، کره یا خامه، پرهیز کنند؛ زیرا تصور می شود این غذا ها سطح کلسترول خون را افزایش می دهند و ریسک بیماری های قلبی-عروقی را بالا می برند./ تخم مرغ محصولی حیوانی است با کلسترول بالا که میلیارد ها نفر در دنیا آن را می خورند و شاید آن قدر ها که تصور می شود، مضر نباشد. پژوهشی جدید نشان می دهد مصرف ۲ تخم مرغ در هفته ممکن است سطح کلسترول خون و نرخ زوال مغز را کاهش دهد. به گزارش دیجیاتو، پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا سن دیگو در پژوهش جدید خود، اثر مصرف ...
Click
To Read Full Article
