محبوب‌ترین غذاهای عربی
می پردازیم. برخی از این غذاها در بسیاری از رستوران های ایرانی سرو می شوند و طرفداران خاص خود را دارند: حمص یک غذای عربی محبوب و مغذی است که به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شود. این غذا از ترکیب نخود پخته شده، ارده، آب لیمو، سیر و روغن زیتون تهیه می شود و طعمی بی نظیر و خواص بسیاری دارد. حمص سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی دیگر است و به همین دلیل به عنوان یک غذای سالم و کامل شناخته می شود. برای تهیه حمص خانگی، ابتدا یک پیمانه نخود را از شب قبل خیس کنید و سپس آب آن را بگیرید. نخودها را به همراه دو حبه سیر و کمی آب در قابلمه بریزید و ...
Click
To Read Full Article
