طرز تهیه کتلت بادمجان مجلسی و خوشمزه
اگر اهل غذا هایی شبیه کتلت و کوکو هستید و بادمجان را هم دوست دارید قطعا کتلت بادمجان یکی از غذا هایی است که می تواند برایتان جذاب باشد. اولین مرحله از طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت این است که بادمجان ها را آماده کنید. بهتر است بادمجان ها را با پوست بشویید و روی اجاق گاز کبابی کنید. اما اگر وقت کافی ندارید می توانید بادمجان ها را خام رنده کنید. دقت داشته باشید بعد از کبابی کردن بادمجان ها، پوستشان را بگیرید و با چنگال یا گوشت کوب خوب له کنید. بعد از آماده کردن بادمجان ها نوبت آن است که مواد دیگر کتلت را به بادمجان های له شده اضافه کنید. برای ...
Click
To Read Full Article
