طرز تهیه ماکارانی با بادمجان؛ یک طعم متفاوت و شگفت‌انگیز
ماکارانی نوعی غذای مدرن و اروپایی است که چند دهه ای می شود جایگاهش را در میان سفره غذای ایرانی ها باز کرده است. ماکارانی درواقع همان پاستای ایتالیایی است که قدمت طولانی دارد و یکی از غذا های مشهور و پرطرفدار مردم ایتالیا است. اما ماکارانی در ایران شیوه طبخ متفاوتی دارد، به طوری که اگر برای یک شخص ایتالیایی به سبک ایرانی ها ماکارانی درست کنید، حتما شگفت زده خواهد شد، چون با ماکارانی ایتالیایی خیلی متفاوت است. ایرانی ها معمولا به صورت سنتی ماکارانی را با سسی از گوشت چرخ شده تهیه می کنند. ما در این مطلب می خواهیم ماکارانی با بادمجان و سبزیجات ...
Click
To Read Full Article
