طرز تهیه سوپ گردو و خامه
سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود ۱۰ دقیقه بپزند. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود. مواد را درون مخلوط کن بریزید و به صورت پوره درآورید. برای تهیه کرم، کره را در ظرفی مناسبی روی حرارت ذوب کنید. آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. جوز هندی پودر شده را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید. کرم را به مواد پوره شده اضافه کنید و دوباره مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند. سپس سوپ را سرو کنید و روی آن را ...
Click
To Read Full Article
