طرز تهیه ته‌چین قیسی قجری؛ غذای مورد علاقه مظفرالدین شاه
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آنها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. ته چین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روش های متفاوتی طبخ می شود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. به گزارش فرارو؛ ته چین را با موادی مانند گوشت، ...
Click
To Read Full Article
