طرز تهیه آش شله قلمکار + نکات تغذیه ای
سفره ایرانی بدون آش معنی چندانی ندارد. در حقیقت یکی از مشخصات سفره ایرانی، انواع آش ها و سوپ ها است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مصرف می شوند و طرفداران پر و پا قرص خود را در تمام طول سال دارند.یکی از محبوب ترین و در عین حال رایج ترین آش های ایرانی آش شله قلمکار است./ این آش، ترکیبی از گوشت، غلات و حبوبات است که هر کدام به تنهایی بخش اصلی یک خوراک پر کالری و غنی را تشکیل می دهند. گوشت قرمز، حاوی پروتئین و چربی های طبیعی است و مقادیر کمی از آن در طول هفته می تواند مواد لازم برای رشد و تقویت بدن را تامین کند.غلات به ویژه برنج، دارای ...
Click
To Read Full Article