روغن نارگیل احتمال حمله قلبی را افزایش می‌دهد
در گزارش انجمن قلب آمریکا آمده است: "چربی های اشباع شده ناسالم هستند زیرا سطح «کلسترول بد» را بالا می برند و باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی می شوند". بر اساس گزارش میل آنلاین، بااینکه روغن نارگیل به عنوان یک ماده غذایی سالم فروخته می شود، اما سطح چربی اشباع شده آن ۶برابر روغن زیتون است. طبق این گزارش، روغن نارگیل حاوی ۸۲ درصد چربی اشباع شده است، اما چربی گوشت گاو ۵۰ درصد و کره ۶۳ درصد است. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که افراد مصرف چربی های اشباع از جمله در کره، پنیر، گوشت قرمز و سایر مواد غذایی پایه حیوانی را محدود کنند. تحقیقات در ...
Click
To Read Full Article
