روزانه چند تخم‌مرغ می‌توانیم بخوریم؟
درست است که تخم مرغ در چند سال اخیر افزایش قیمت فضایی داشته و به قول خیلی ها تبدیل به غذایی لاکچری شده، اما هنوز در سبد مصرف خانواده ها وجود دارد. دلیلش هم این است که قیمت آن در مقایسه با قیمت گوشت و مرغ و ماهی منطقی تر و بنابراین برای اکثر خانواده ها در دسترس تر است. هرچند سرانه مصرف این غذای خوشمزه ۳ کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی است، اما در مقایسه با خودمان مصرف آن از ۱۲.۵ کیلوگرم در چند سال اخیر، به ۱۵ کیلوگرم رسیده است. البته که خیلی از مردم از تخم مرغ برای پختن کیک و بیسکوییت و پنکیک و ... هم استفاده می کنند و فقط در پخت غذا کاربرد ...
Click
To Read Full Article
