ردپای گرانی گوشت و لبنیات در افزایش یک بیماری مُسری
، تب مالت یکی از مهم ترین بیماری های مشترک انسان و دام بوده و به شدت است. مصرف شیر غیرپاستوریزه، گوشت خام یا نیمه خام و تماس نزدیک با ترشحات بدن حیوان مبتلا به بیماری، از دلایل اصلی انتقال این بیماری به انسان هستند. این بیماری با نام های تب مالت در اکثر نقاط جهان وجود دارد. با این حال برخی افراد و مشاغل، بیشتر در معرض خطر ابتلاء به این بیماری قرار دارند. افرادی همچون، دامپزشکان و کسانی که با حیوانات سروکار دارند. افرادی که در مزرعه، گاوداری یا کارخانه های لبنیات کار می کنند. افرادی که در کشتارگاه فعالیت می کنند، قصاب هستند یا با گوشت خام ...
Click
To Read Full Article
