تکامل سوشی از یک روش نگهداری تا نماد آشپزی ژاپن
گفته می شود که سوشی در چین بین قرن های پنج تا سه قبل از میلاد به عنوان یک روش برای نگهداری ماهی در نمک ابداع شده است. نارزوشی، شکل اصلی سوشی، قرن ها در جنوب شرق آسیا تهیه می شده است و امروزه هنوز هم ردپای آن در برخی از غذاها وجود دارد./ سوشی، غذای محبوب ژاپنی، از یک روش سنتی برای نگهداری ماهی در برنج تخمیر شده در چین آغاز شد و پس از ورود به ژاپن، به یک غذای پیچیده تبدیل شد. این سیر تکاملی از قرن دوم میلادی تا به امروز، سوشی را به یک غذای بین المللی تبدیل کرده است که در هر گوشه جهان شناخته شده است./ به گزارش ایمنا، اغلب افراد فکر می کنند که ...
Click
To Read Full Article
