ترکیب سبزی‌ها برای غذا‌های مختلف که هر کدبانویی باید بداند
سبزیجات پایه ثابت بسیاری از غذا های ایرانی مانند خورشت، کوفته، دلمه، کوکو و... است که هر کدام با ترکیب خاصی از سبزیجات تهیه می شوند. به گزارش فرادید، همانطور که می دانید، سبزی یکی از مهمترین مواد اولیه برای تهیه غذا های ایرانی است. قرمه سبزی، انواع آش، کوفته، مرغ شکم پر، انواع سبزی پلو، انواع دلمه و... همگی غذا های مشهور و خوشمزه ایرانی هستند که برای پخت آن ها به سبزیجات گوناگون و معطر نیاز داریم. برای مثال سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هر چند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ...
Click
To Read Full Article
