بهداشت جهانی: سوسیس، کالباس و گوشت قرمز سرطان‌ها را افزایش می‌دهند
اگر از افرادی هستید که گوشت قرمز بخش مهمی از رژیم غذایی تان را تشکیل می دهد، احتمالا از شنیدن هشدار تازه سازمان جهانی بهداشت خوشحال نخواهید شد. سازمان جهانی بهداشت دوشنبه، چهارم آبان، در گزارشی اعلام کرد که خوردن گوشت های پردازش شده (مثل سوسیس و کالباس) احتمال خطر ابتلا به سرطا ن هایی مثل سرطان روده، پانکراس و پروستات را افزایش می دهد. در اعلامیه این سازمان آمده است که نه تنها گوشت های پردازش شده، بلکه شواهدی علمی در دست است که نشان می دهد خوردن گوشت قرمز مانند گوشت گاو، گوسفند و خوک هم می تواند خطر ایجاد برخی انواع سرطان را افزایش دهد. این ...
Click
To Read Full Article
