با این ماده مخفی پیازتان را سریع کاراملی کنید
تفاوت اصلی بین روش های پخت پیاز کاراملی شده سنتی و بالزامیک آن است که شما برای پخت پیاز با سرکه بالزامیک از حرارت بالاتری استفاده می کنید و جای پختن آهسته با حرارت ملایم روی اجاق گاز حرارت را تا حد متوسط افزایش می دهید. هم چربی حاصل از روغن و کره و هم سرکه بالزامیک رطوبت زیادی را فراهم می کند تا پیاز ها نسوزند و در عین حال باعث زودتر پختن پیاز ها می شوند. بسته به تعداد پیاز هایی که قصد دارید کاراملی کنید زمان پخت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه به طول خواهد انجامید./ کاراملی کردن پیاز کار عاشقانه ای است و به روشی خسته کننده و آهسته نیاز دارد که همیشه ارزش ...
Click
To Read Full Article